Crochet de Boucher simple 30CM GM

Crochet de Boucher en « S » 30 cm : La Standard de la Suspension Professionnelle

Indispensable pour le stockage et la manipulation des carcasses, le crochet de boucher simple en « S » est un outil robuste conçu pour les environnements de travail exigeants. Avec sa longueur de 30 cm, il offre une portée idéale pour suspendre de larges pièces de viande tout en garantissant une sécurité totale lors du stockage en penderie ou en chambre froide.

🏗️ Conception Robuste et Ergonomie Classique

La forme en « S » classique de ce crochet a été étudiée pour une double efficacité :

• Accroche Stable : Une boucle permettant une fixation solide sur les barres de penderie standard.

• Insertion Nette : Des pointes biseautées et extrêmement affûtées qui pénètrent proprement dans les muscles ou les cartilages, sans déchirer les tissus.

• Capacité de Charge : Sa structure pleine en acier inoxydable lui permet de supporter des charges lourdes de manière sécurisée, qu’il s’agisse de quartiers de bœuf, de porc ou de mouton.

🛡️ Acier Inoxydable : L’Hygiène au Premier Plan

Dans le secteur de la boucherie, l’hygiène est une priorité absolue. Ce crochet est entièrement fabriqué en acier inoxydable de haute qualité :

• Anti-Corrosion : Résiste parfaitement à l’humidité des chambres froides et aux lavages fréquents.

• Sécurité Alimentaire : Sa surface lisse empêche la prolifération bactérienne et la rétention de résidus graisseux.

• Conformité : Répond aux normes strictes d’hygiène en vigueur dans les abattoirs et cuisines professionnelles.

🎯 Polyvalence d’Utilisation

Ce crochet de 30 cm est l’accessoire polyvalent par excellence :

• Stockage : Organisation optimale de l’espace en chambre froide.

• Mise en valeur : Idéal pour l’exposition de pièces de viande en vitrine froide.

• Maniabilité : Facilite le transfert des carcasses entre les zones de réception et de découpe.

🧼 Conseils d’Entretien et Sécurité

Pour garantir la longévité et la sécurité de votre équipement :

1. Lavage : Utilisez de l’eau chaude et un détergent dégraissant après chaque usage.

2. Désinfection : Compatible avec les solutions désinfectantes pro et les cycles haute température.

3. Prudence : Manipulez avec précaution en raison du tranchant des pointes et rangez-le dans un endroit approprié après utilisation pour éviter tout accident.

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