Couteau à Désosser Professionnel Arcos 13 cm

Le couteau à désosser Arcos 13 cm est un outil essentiel pour les professionnels de la boucherie, les traiteurs et les passionnés de cuisine exigeants. Grâce à sa lame fine, rigide et ultra-tranchante, il permet de travailler la viande avec précision et efficacité, en accédant facilement aux os et articulations.

Lame professionnelle NITRUM®

Ce couteau est équipé d’une lame de 13 cm en acier inoxydable NITRUM®, une formule exclusive développée par Arcos, offrant :

• ✅ Durée de vie prolongée

• ✅ Tranchant exceptionnel

• ✅ Résistance à la corrosion et aux chocs

Hygiène et confort optimisés

Le manche antibactérien Bactiproof Silver® empêche la prolifération microbienne. Il est également ergonomique, léger, et assure une prise sûre même avec les mains humides ou grasses.

Qualité 100 % espagnole

Fabriqué à Albacete, berceau de la coutellerie espagnole, ce couteau bénéficie du savoir-faire Arcos, une marque reconnue mondialement dans le domaine des couteaux de cuisine professionnels.

Caractéristiques techniques :

• Modèle : Arcos 2944

• Type : couteau à désosser professionnel

• Longueur de la lame : 13 cm

• Acier : inox NITRUM®

• Manche : polypropylène Bactiproof Silver® (antibactérien)

• Certifications : NSF

• Origine : Made in Spain

• Poids : env. 60 g

• Entretien : compatible lave-vaisselle (recommandé lavage à la main)